在越南胡志明市郊，坐落着该国最大的水果批发市场——平田市场。这个市场以独特的运营模式闻名：白天几乎无人问津，市场休市；而一旦夜幕降临，这里便灯火通明，人声鼎沸，忙碌的景象一直持续到第二天天亮。
平田市场是越南水果贸易的重要枢纽，尤其在中越农产品贸易中扮演着关键角色。每天，来自越南南部各省的新鲜水果，如火龙果、芒果、榴莲和红毛丹，源源不断地运抵这里。商贩们趁着夜晚凉爽的温度，进行分拣、包装和交易，以确保水果的新鲜度。
中越贸易的紧密联系在这里体现得淋漓尽致。许多中国进口商通过这个市场采购越南特色水果，再经陆路或海运运往中国各地。市场的繁忙时段从晚上10点开始，一直持续到凌晨4点或5点，卡车、摩托车和工人穿梭其间，形成一幅生动的夜间经济画卷。
这种‘昼伏夜出’的模式不仅适应了热带气候，还优化了物流链条，帮助越南水果快速进入国际市场。随着中越经贸合作不断深化，平田市场正成为两国农产品往来的重要窗口，见证着双边贸易的活力与增长。
